+90 258 371 26 76
info@ozstarmakina.com
AR

آلة تحميص الكاجو

هذه البلدان التي تعد من أكبر منتجي الكاجو في جميع أنحاء العالم. في الواقع ، تمتلك البرازيل بشكل أساسي مصانع كبيرة تعتمد على أنظمة ميكانيكية وأوتوماتيكية ذات قدرة معالجة عالية. في الهند ، لا تزال الشركات الصغيرة القائمة بشكل أساسي على العمل اليدوي تتعايش مع المصانع الجديدة المطورة. أدخلت فيتنام مؤخرًا تقنيات جديدة ، وبالتالي أصبحت قادرة على المنافسة بشكل كبير ضد المنتجين الأفارقة. وبدلاً من ذلك ، كشف الإطار الأفريقي عن تجانس معين في الأساليب المطبقة للمعالجة ، ولكن وضعًا متنوعًا من حيث القضايا التي تمت مواجهتها ؛ بينما في شرق أفريقيا ، أدت صعوبة العثور على عمل إلى شراء آلات لا يوجد لها معرفة تشغيلية فعالة أو دعم تقني ، في غرب إفريقيا ، تعتمد الصناعة بشكل أساسي على مصانع معالجة يدوية مدفوعة (Fitzpatrick 2011). OZSTAR (www.ozstarmakina.com) لديه أفضل أنظمة معالجة المكسرات بما في ذلك المحمصات والمقليات من أنواع مختلفة وقدرات مختلفة لتعطيك المكسرات المحمصة تمامًا! يوفر OZSTAR أيضًا معدات إضافية لتنقية وتوابل المكسرات. OZSTAR (www.ozstarmakina.com) لديها بالفعل أنواع مختلفة من المقالي الصناعية على طول معدات النكهة والتوابل للمكسرات التي تسيطر عليها شاشة تعمل باللمس.

 

يصور تحليل نمط استهلاك عمليات الوحدة في معالجة جوز الكاجو حالة متنوعة. تم العثور على كثافة الطاقة لسلسلة المعالجة بأكملها تتراوح من 0.21 إلى 3.80 ميجا جول كجم -1 ، اعتمادًا على مستوى الميكنة وكمية النوى التي يتم معالجتها (Jekayinfa and Bamgboye 2006؛ Mohod et al. 2010). تؤكد نفس الدراسات أن أكثر الخطوات تطلبًا للطاقة كانت تحضير القشرة وتجفيف النوى ، والتي شكلت معًا ما يصل إلى 85 ٪ من إجمالي استهلاك الطاقة. تم العثور على الكفاءة المنخفضة للآلات ، إلى جانب الاستخدام المنخفض للطاقة الإنتاجية ، لتكون الحدود الرئيسية لكفاءة الطاقة في مصانع المعالجة ، بغض النظر عن مستوى الميكنة التي يتم تنفيذها ، وحجم المصنع ، والخيار الذي تم اختياره من أجل التحضير المسبق للقصف (Jekayinfa and Bamgboye 2006؛ Mohod et al. 2010). تفاح الكاجو له العديد من الاستخدامات والتطبيقات ؛ استهلاكها كما هو معالج على نطاق واسع أكثر بكثير من الفاكهة الخام ، التي تقتصر على أمريكا الجنوبية. يرجع انتشاره بشكل أساسي إلى محتواه العالي من فيتامين سي ، حيث أن عصيره أغنى بخمس مرات من الحمضيات وأربعة أضعاف أكثر من البرتقال الحلو (203.5 مجم / 100 مل من العصير مقابل 33.7 و 54.7 على التوالي) (Akinwale 2000). OZSTAR (www.ozstarmakina.com) لديه أفضل أنظمة معالجة المكسرات بما في ذلك المحمصات والمقليات من أنواع مختلفة وقدرات مختلفة لتعطيك المكسرات المحمصة تمامًا! يوفر OZSTAR أيضًا معدات إضافية لتنقية وتوابل المكسرات. OZSTAR (www.ozstarmakina.com) لديها بالفعل أنواع مختلفة من المقالي الصناعية على طول معدات النكهة والتوابل للمكسرات التي تسيطر عليها شاشة تعمل باللمس.